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都城ぼんちマルシェ(旧都城ぼんち市)

概要

都城ぼんちマルシェは「食と健康」をテーマとした地場産品の販売を行うマルシェ(市場)です。

<開催日時>

毎月第2日曜日 10:00~15:00

<開催場所>

まちなか広場 (都城市中町17)

<お問合せ>

都城商工会議所 TEL:0986-23-0001(月から金の9時から17時半まで ※祝祭日は除く)



ぼんち市一時休止のお知らせ(平成29年9月より)

 この度、ぼんち市の開催場所である東中町通り(都城郵便局裏通り)の一部区間が、現在建設中の新設図書館へ連結する屋根付横断歩道設置工事のため全面通行止めとなります。開催場所の全面通行止めに伴い、ぼんち市も工事が完了するまでの期間休止となります。休止期間等の詳細は下記の通りです。

 

工事箇所:新設図書館へ連結する屋根付横断歩道(東西北の横断歩道上3箇所)及び周辺市道

休止期間:平成29年9月~中核施設竣工(来春予定)

再開通知:再開より2~3ヶ月前

 今後の情報は随時ぼんち市ブログにて報告致します。

 

来場者及び出店者の方々に長期間にわたりご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ございません。

再開後は更に来場者の方に喜んでいただけるよう準備してまいります。何卒ご理解ご協力の程をよろしくお願いいたします。

 




5月14日(日) 第99回都城ぼんち市を開催しました!

 

先日のとある夜に、「ジーーーーー」と鳴くあの虫の音が聞こえてきて、そろそろ暑くなってくるな~感じたところでした。

今回のぼんち市は晴天に恵まれ、そんな初夏を感じさせるスタートとなりました。

(ちなみにあの虫、バッタ科のクビキリギスって名前なんだとか。)

 

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そして、今日はなんといっても、母の日です!

いつもぼんち市をご愛顧いただいているお客様へ、感謝の気持ちをお伝えしたくて

カーネーションを配るサプライズを企画しました。

カーネーションを受け取った小さいお子さんが、お母さんへ渡す姿も見ることができて

なんだかこちらもほっこりさせていただきました(^^)

 

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それでは、今回のぼんち市出店のご紹介です。

 

食べ方色々!『さしみこんにゃく』

 今回初出店!三股町の「川路商店」様

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昭和の初めに中町で創業された川路さん。10年前に一度やめられたのですが

昨年のお正月頃に再び、さしみこんにゃく作りを始めたそうです。

この日は、若い人でも食べられるように色んな食べ方を紹介してくださいました!

 

◇まずは、そのままで!

お醤油や酢味噌で食べるのが一般的だと思うのですが…

お醤油の代わりにドレッシングで食べたり、キュウリと混ぜて酢の物にしたりしても美味しいそうです!

 

◇さらに!そのままで食べるのも美味しいのですが

衣をつけて、天ぷらにしたり

ジューッと焼いて焼き肉のたれにつけたりするもの美味しいそうです◎

ちなみに奥さんのおすすめは

焼いたこんにゃくに塩コショウをつける食べ方でした!

さっぱりしているおさしみこんにゃくなので、暑くなるこれからの季節にもおすすめです*.

 

川路商店

北諸県郡三股町

TEL:0986-51-0156

 

 

地域の味をつなげていきたい、高齢者クラブの方と協力して出店!

「都城商業高校 生徒商研班」様

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いつも元気な声が出店ブースから聞こえる、都城商業高校さん。

この日は高齢者クラブ様が作ったお野菜やあくまきを販売されていました。

なかでも珍しかったのが、新潟から苗を取り寄せて育てた山菜の「こごみ」!別名「おにわらび」でした。

 

現在一緒に活動されている高齢者クラブの方にもお話を伺ったのですが、

煮しめやあくまき等の高齢者の知恵を若い頃に伝えて味を覚えてもらい

地域の伝統になればいい…という思いもあるそうです。

今年もコラボ商品の開発を進めているそうです!どんな商品ができるのか楽しみです。

都城商業高等学校

TEL:0986-22-1758

 

お茶の甘さに驚き!新茶がおすすめ

「大石製茶園」様

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「新茶を買いに来ました」という来場者の方のお話を聞き、伺ってみました「大石製茶園」様。

 

出来立ての色んな種類の新茶がありました。

中でもおすすめなのが、ころんとした容器が可愛い「特選 なつめ缶」と「特選 やぶきた」。

「特選 やぶきた」を試飲させていただいたのですが…、飲んだ瞬間、「あまうまっ‼」

苦みが全くない!というくらい甘くて飲みやすいんです!

びっくりしながら甘さの秘訣を聞いたのですが

お客様との対話を大事にして、その中で反応をよく見て常に勉強し、また、お茶にも話しかけてつくることで

甘くて飲みやすいお茶になるとのことでした。

 

6月頃まで続く新茶の時期。お客様に喜んで頂けるよう、ご兄弟2人が中心となり日々奮闘、勉強されています。

普段使いにもオススメな美味しい新茶もありますので、ぜひチェックしてみてください!

 

大石製茶園

都城市都原町

TEL:0986-24-4795

Facebook:https://www.facebook.com/ooishiseichaen/

 

早起きはパン文の得?

ベーカリーキッチン SAKURA 様

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第1回ぼんち市開催から、欠かさず出店いただいているパン屋さんです。

陳列棚にズラリと並ぶこだわりのパンたち。一番人気はミニクロワッサン。

このサクサク感は、「福岡の地下食品街のパンにも負けませんよ」と自宅用でも愛用している逸品。

そのとなりに負けじと並ぶ、その名もアウトレットコーナー。

このコーナーには、前日の雨天などで売れ残ったパンたちが、ケースの中に所せましと入っています。

種類問わず10袋で800円!! 1袋に3~5個入ってたりします(アワワワ

その中の一部をご紹介。

「パンの実」:チョコ、レーズン、ラズベリー、くるみが惜しみなく入った、ほんのりとしっとりしたパン。

通は、ワインのお供にチョイスするんだとか。

「ミルキー」:高千穂牧場のミルクを使用した甘さ控えめで、ふた口サイズのソフトパン。小さいお子様に大人気!

などなど、すぐに売切れてしまうのでお早めに!

 

<お問合せ先>

ベーカリーキッチン SAKURA

都城市高城町

TEL:0986-58-2088

 

三股に胡麻の産地あり!

胡麻屋 しも農園 様

 

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三股町をごまで活性化したい!

大陸から渡来し、日本に根付いてきたごまも、生産性の低さから次第に輸入品に頼るようになり

現在では99.9%が外国産といわれています。

三股町は、江戸時代には、関西へ換金作物として輸出されていたとか。

もともと三股町は、豊富な水と年間を通して温暖な気候、水はけのよいシラス土壌といったごまにとって

最適な栽培条件を満たしており、先人たちは、ごまが育つ環境をよく理解していたのですね。

そのごまを現代に復活させたのが、元サラリーマンたちで結成した霧島会。

22名のメンバーのうち農業経験者が2名だった組織が、9年目となる現在では

生産農家が35名まで増え、生産拡大を精力的に展開しています。

その品質は折り紙付き!

農薬・化学肥料は無使用の希少な国産ごま「みまたんごま」は

全国のバイヤーから徐々に認められつつあり、品薄必至の逸品です。

 

昔の資料からヒントを得、安心安全が求められるこの現代に復活させた奇跡劇。

まさに温故知新、私たちの住むまちをよく調べることで、今の私たちが、このまちでしか、今でしかできないことに

新規ビジネスのヒントがある、そう感じさせてくれるお手本のようなお店です。

 

<お問合せ先>

胡麻屋㈱ しも農園

北諸県郡三股町

TEL:0986-52-4125
HP:http://shimonouen.com/

 

みかんを囲む笑顔の会

むらやま 様

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軽トラックの2畳ほどの荷台に、豪快に詰まれた河内みかんを

指定の袋へ詰め放題にできるシンプルなシステム。

袋のサイズで金額が決まっていて、700円と500円の2種類あります。

 

「今年のみかんは酸味と甘みのバランスがいい出来だよ」

そう愛おしそうにみかんを語る河内みかん生産者の村山さん。

この方もぼんち市出店の常連さんで、いつもニコニコ笑顔で、まわりにも自然と笑顔があふれる素敵な方です。

 

荷台を囲むお客さんたちも、お隣の詰めかたを参考にしながら

「こんげしたら入るよ!」 とか

「ちっとぐらいやぶけてもいっちゃが!」 とか

和気あいあいとした会話が飛び交い、しまいには村山さんから

「もう詰めきらんかったら、のせればいっちゃが!」

と言っちゃう始末(笑

しかも、派手にやぶっちゃったお客さんがいたら、もう一枚あげたり(笑

 

さらに、ワイワイと詰めるお客さんの横から

「これから暑くなるから、炭酸とか焼酎に割っていれるとおいしいよ」

「食べる前に冷やすともっとおいしいよ」

と、あれこれアドバイスが続きます。

 

スーパーではできないお客さんとの会話を一番に大切に、そして楽しみにしていて

色や形が整ったものだけがみかんじゃない、ひと皮むけば中身はみんな同じなんよ!

それをお客様に伝えたいと語っておられました。

この体験、クセになります♪

 

<お問合せ先>

㈱むらやま

東諸県郡綾町

TEL:0985-61-6577




【直前情報】第99回都城ぼんち市!

 

平成29年5月14日(日)に開催される『第99回都城ぼんち市』の直前情報をお伝えします!

ぼんち市とは毎月第2日曜日、都城の地場産品(農林水産物や加工品、工芸品等)の販売を行う軽トラ市です。

 

当日の出店配置図はこちら↓↓

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全部で50店舗様にご出店いただく予定で、新規出店は1店舗様です。

・川路商店様(さしみこんにゃく)

 

※先月に引き続き中核施設工事のため出店場所の変更が一部ございますのでご注意ください。

 

<イベント情報>

5月14日(日)は母の日です。

日頃の感謝を込めて、母の日イベントとしてカーネーション配布を行います✿

本部席横にて、9時から100本、10時から100本 なくなり次第終了です。

 

また、当日はチャレンジショップのオープニングイベントやオーバルパティオ誕生祭が11時~15時に同時開催されます。

ワークショップの開催やオープニングイベントだけの限定出店などもございますので、ぜひこちらにもお立ち寄りください。

詳細はこちらをご覧ください!

 

 

<当日の天気予報>

晴れのち曇り

気温:最高28℃・最低18℃ 降水確率:20% (5月11日時点)

当日の天気(tenki.jp

 

 




第98回ぼんち市を開催しました!!

平成29年4月9日(日)に第98回ぼんち市を開催しました。

当日は天候にも恵まれ、たくさんの方にご来場いただきまして誠にありがとうございました。

 

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今回は2つのお店を紹介させていただきます。

 

 

【岩佐工務店 様】

40年ほど建設業を営まれていらっしゃるそうで、今回の出店では立派な神棚や写真立て爪楊枝入れなどが並んでいました。特に子供に人気だったのが、5連発ゴム銃です。的も用意されており家族で一緒になって楽しまれていました。また、コマの無料プレゼントもありお客様には大変喜ばれていました。

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【竹之下家具 様】

国家検定1級家具製作技能士資格をお持ちで、多くの飲食店や理容室に卸しているという家具屋さん。椅子やテーブル、猫の家まで販売されていました。ほとんど釘を使わずに実(さね)を入れて繋げているそうです。ピンクの箱は何かわかりますか?実は、大正時代の化粧道具入れらしいです。様々な高さの椅子もありますので、みなさんにぴったりの椅子を探してみてはいかがですか。

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次回のぼんち市は5月14日(日)9時からです。

当日は「母の日」とういうことで、日頃の感謝の気持ちを込めまして

先着100名様にカーネーションをお配りいたします。

是非ご参加ください。




【直前情報】第98回都城ぼんち市!

平成29年4月9日(日)に開催される『第98回都城ぼんち市』の直前情報をお伝えします!

 

ぼんち市とは、毎月第2日曜日、都城の地場産品(農林水産物や加工品、工芸品等)の販売を行う軽トラ市です。

当日の出店配置図はこちらです↓

2017.4.9

全部で50店舗様にご出店いただく予定です。

 

★先月に引き続き中核施設工事のため出店場所の変更が一部ございますのでご注意ください。

 

当日は、雨の可能性が高いみたいです。

お気をつけてお越しくださいませ。

当日の天気予報;曇り時々雨 降水確率;70% ★4月5日時点

当日の天気(天気JP)