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都城焼き肉三昧舟盛り御膳

舟盛り御膳とは

都城市は、牛肉・豚肉・鶏肉の畜産業が盛んで、いずれも産出額が日本一。
新・OMOTENASHIご当地グルメ「都城焼き肉三昧舟盛り御膳」は、牛肉・豚肉・鶏肉3種類のお肉(+旬の地場産野菜)をダイナミックに舟盛りにし、特製アルミ陶板でジュージュー焼きながら食べていただく「一人焼き肉御膳」です。「三昧」というネーミングの「三」にちなんで、各店こだわりの3つのタレをご用意しております。

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詳細は特設ページをご覧ください

ホームページ

また、フェイスブックページでも最新情報等を発信しておりますので、併せてご覧ください

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舟盛り御膳には以下のとおりルールがございます。

(ルール)
1 正式名称は「都城焼き肉三昧舟盛り御膳」とする
愛称・略称は「舟盛り御膳」とする
2 地場産の牛肉・豚肉・鶏肉、旬の地場産野菜を、ダイナミックに舟盛りにする
3 各店こだわりのタレを3種類用意する
4 お肉をつまむトングをつける
5 新燃岳の灰が入ったスペシャル七輪(都城焼)と特製アルミ陶板を使用する
6 地場産のおいしいお米を使用する
7 各店こだわりの副菜を2皿つける
(なるべく、旬の地場産食材を使用する。料理内容は、季節等に応じて
自由に変えても良い)
8 各店こだわりの香のもの・汁もの・デザートをつける
(なるべく、旬の地場産食材を使用する。料理内容は、季節等に応じて
自由に変えても良い)
9 器やレイアウトにも気を配り、お膳スタイルで提供する
10 替え玉ならぬ「替え肉」システムを導入する。牛肉のお代わりは540円(税込)
豚肉のお代わりは324円(税込)、鶏肉のお代わりは216円(税込)とする
11 希望者には、エプロンを提供する
12 協議会指定の箸袋を用意する
13 価格は1600円(税込み)以下とする

 

どこで食べれますか?

特設ページをご覧ください→コチラ

 

提供店舗募集について

都城ご当地グルメ推進協議会(都城商工会議所内)では「舟盛り御膳」を提供していくださる店舗を随時募集しております。

 

お問合せ

都城ご当地グルメ推進協議会(都城商工会議所内)

住所:宮崎県都城市姫城町4街区1号 都城商工会議所内

TEL:0986-23-0001