（会員HP紹介）宮崎ひでじビール

延岡市が誇る、宮崎オリジナルのおいしい地ビール

今日はアメリカのバラク・オバマ大統領の就任式が行われますね。
歴史的な一日に、全米が大変な盛り上がりのようです。特に式典には200万人が参加するというお祭り騒ぎ。この調子で世界中の不景気も吹き飛ばしてほしいものです！

さて、本日紹介する延岡商工会議所会員企業さんのHPは、延岡市の行縢山麓で地ビールをつくっている「ひでじビール」さん。
国際的に権威のある、欧州最大級国際味覚審査機構（ITQI）の2007年度優秀味覚賞を受賞した、折り紙つきの絶品地ビールを全国に届けています！

おいしさの秘訣は、延岡市行縢山のきれいな山水の使用と、製造工程への徹底したこだわり。
実際に工場に来ていただいたら一目瞭然、行縢の大自然のど真ん中でのビール製造現場を見学する事ができます（要予約）。全国でもこんな環境はめったにないと、お客さんから絶賛されるほどの好ロケーションです。
さらに、ほかにはない独自の技術を導入し、ビール酵母の純粋自家培養に成功した事で、酵母の働きが格段にアップし、さらに美味しくなりました！




＜宮崎ひでじビールのホームページはこちら。＞

http://www.hideji-beer.jp/

ビール工場「ひでじビール醸造所」では、特別コースとして昨年から、ガーデン七輪バーベキュープランを開始され、私も夏に二回、お邪魔しましたが、地ビール全種飲み放題、マイナスイオンいっぱいの野外BBQを目いっぱい楽しみました。スタッフの皆さん、ありがとうございました(^_^)
延岡市中町の直営レストラン「リバーピア」でもひでじビールを味わう事ができます。

ビールの種類は、きつね、いのしし、むささび、もぐらと、カワイイ名前が印象的ですが、
フルーティーで女性にも人気の「いのしし」や、季節限定ビールもおすすめ。
私の場合、最初に定番「きつね」で乾杯してから、順に全種類味わっちゃいます。

ホームページには、通販、製造工程、Q&Aにブログと、楽しい話題がいっぱいです。
延岡の地ビール、ぜひ味わってみてください！

延岡商工会議所