延岡市の地域ブランドの育成と地産地商の推進を目指す「のべおか地域ブランド推進会議」では、現在ご当地料理の試作を行っています。
昨日は、延岡市土々呂でとれる産品を使った新しい料理の検討に取り組みました。
そのうちひとつがこの
「土々呂ちりめん弁当」。

ちりめんじゃこが泳いでいるような「煮こごり」、ちりめんと鯖の金紙巻き。
その日の焼き魚もつきました。
おいしそうでしょ?(^v^)
・延岡商工会議所のホームページ
昨日は、延岡市土々呂でとれる産品を使った新しい料理の検討に取り組みました。
そのうちひとつがこの
「土々呂ちりめん弁当」。

ちりめんじゃこが泳いでいるような「煮こごり」、ちりめんと鯖の金紙巻き。
その日の焼き魚もつきました。
おいしそうでしょ?(^v^)
・延岡商工会議所のホームページ

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