のべおか地域ブランドの最近のブログ記事

ホテルメリージュ延岡にて開催された懇親パーティーにて、
延岡商工会議所がイチオシする延岡の海鮮丼、「浦の恵丼」の試食会を開催しました！

「浦の恵丼」とは？
宮崎県が県産ブランドとして認定する一口アワビ「浦の恵」は、延岡市須美江・浦城・島浦・安井などの「南浦地区」の澄きとおる海で養殖されています。
コリコリと、かつ柔らかい、クセになるような食感と、濃厚かつ苦みの少ない肝の味わい！
まさに、「浦」の恵みを　"ぎゅぎゅっ"　と凝縮したたからものなのです。
贅沢ですねぇ～（＾ｖ＾）



そして、この地域の宝物である一口アワビ「浦の恵」を、おいしく、かつリーズナブルに、
なんと。「どんぶり」にして食べていただきたい！
そんな地域の思いからできたメニューが、延岡の新海鮮丼「浦の恵丼」なのです。

そうして行われた大試食会。
なんとこの日のために９０杯の「浦の恵丼（ミニ）」が準備されました！



アワビだけではありません。
南浦産のウニをはじめ、鯛にイカ、ヘルシーな海藻もトッピング。
米も須美江の民宿「紺碧」さんが育てた地元米というこだわりよう。
地元産の食材で彩られた丼は、注目度抜群！
試食コーナーに行列ができたあと、「あっ」というまに、丼がなくなってしまいました(*_*)



「浦の恵丼」は、昨年延岡商工会議所の事業で開発しました。
開発にかかわり、料理提供を行っている民宿紺碧の甲斐さん夫妻。
アワビを生産しているグループの声を代表して、紹介していただきました。
「浦の恵丼」をたくさんの人に届けて、
宮崎の海の幸の魅力を、ぜひ伝えていきましょう！

・延岡商工会議所のホームページ

延岡商工会議所の取り組む事業が日本商工会議所の「地域の魅力でおもてなし事業」に採択されました！「おもてなし事業」とは、今年度、新たに創設された日本商工会議所の事業で、農水産品、文化、技術、産業といった地域の資源を活用した複数の特産品、観光資源等を束ねて一定期間に集中的に行う新たな集客型事業です。

・詳細記事ー日本商工会議所ニュース　

延岡市では、日豊海岸に育まれた食、産業、自然といった海に関連する地域資源とあわせ、郷土料理や歴史・文化など地域の魅力を着地型の体験イベントとして集中実施することで、効果的な情報発信と地域活性化を目指します。

海・山・川の大自然や、グルメ・まちあるき・ツアーなど、延岡のさまざまな魅力を皆様に体験していただけるよう、努力してまいります。

事業の進捗は当ブログでも随時発信していきます。お楽しみに！









・延岡商工会議所のホームページ

揚げたての香りがふんわり香ばしいハンバーガー。
中身はなんと、魚のすりみを使った宮崎県延岡市の郷土料理「あげみ」を使っています。
その名も「あげみバーガー」。
DHAを豊富に含んだ新鮮な魚をふんだんに使い、ネバネバ成分が評判の海藻の一種「アカモク」を練りこんでいますので、とってもヘルシー！



魚には醤油というイメージがありますが、港町の漁師さんたちに聞いてみると、マヨネーズや酢味噌を味付けに使ったり、色々なおいしい食べ方を教えてくれます。
このハンバーガーも、魚離れといわれる時代に、魚をおいしく食べてほしいという漁師町のおっかさんたちの気持ちがこもっています（＾ｕ＾）


・延岡商工会議所のホームページ

・延岡ずばなもんのホームページ

みなさまのご要望におこたえして、ついに！
延岡ずばなもんが買える常設スペースができました。
場所は延岡駅構内の延岡観光物産ステーション。
ぜひぜひご利用ください！



施設正面には「延岡ずばなもん」ののぼりが！
この赤いのぼりが目印です。

ずばなもんコーナーでは、清流のまち、延岡市北川町の鰻を使用した「そのままどんぶり」、さらに日本一のおめでた蒲鉾「鯛冠」をはじめ、品揃えが充実です。



フコイダンを含む海藻「アカモク」のはいった「アカモクあげみ」！
魚を練ってあげる「あげみ」は延岡市の名物です。一度食べたらやみつきになる旨さ。





より身近にお求めやすくなって、パワーアップした「延岡ずばなもん」をこれからもどうぞよろしくお願いします！

そのほかにも、のべおか観光物産ステーションは酒類の販売をスタート。
延岡名物チキン南蛮のＴシャツなど関連商品も取り揃えているほか、観光パンフも充実です。
詳しくは下記までお問い合わせください。

のべおか観光物産ステーション
（JR延岡駅構内）

【営業時間】     AM6:30～PM7：00
【定 休日】　　     年中無休
【電　話】　　     0982-33-6886


・延岡商工会議所のホームページ

・延岡ずばなもんのホームページ

新しいご当地料理「海賊丼」と「浦の恵丼」ののぼり旗ができました！
イベント会場などでPRしたいとおもいます。



おかげさまで、嬉しい反響をいただいています。

・のべおかで漁村体験しよう！ホームページ

・延岡商工会議所のホームページ

現在、商工会議所のことをもっと知ってもらおうと、
キャンペーン「商工会議所のヒミツ」を展開中です。



今回紹介するのは、その名も「feel nippon」。
商工会議所が地域資源を活用した取り組みを支援する取り組みで、何と全国ですでに３７２の新しい特産品や観光振興策が生まれています。

そんななか、福岡県は大牟田商工会議所から一通のパンフレットが送られてきました。



feel nippon（地域資源∞全国展開プロジェクト）の一環。
大牟田の近代化遺産とうまいもんを全国発信。
地域の特産「上内みかん」や高菜等を使用したうまいもんがばっちり開発されています。
その様子は「feel nipponホームページ」にも掲載されています。

熱血会議所マンさんが取り組む大牟田のプロジェクト。
「延岡ずばなもん」も負けていられませんね！

・延岡商工会議所のホームページ