延岡ずばなもんの最近のブログ記事

昨日は日本中が注目したサッカーワールドカップ、決勝トーナメント一回戦が行われましたね。
暗いニュースも多いなか、国民が心ひとつに盛り上がった素晴らしいたたかいぶりでした。
日本代表、ありがとう！
胸をはって日本に帰ってきてほしい。
堂々の決勝トーナメント進出おめでとう！

そんな昨日、「おめでたい」お祝いをするのにうってつけの、
日本一おめでたい蒲鉾、「鯛冠」（延岡地どれ市場さんのサイトにリンク）を製造販売している
延岡市の蒲鉾屋さん、岸上蒲鉾㈱さんの新工場に行ってきました。



蒲鉾やちくわ等を製造しているラインを見学させていただきました。
徹底した衛生管理・品質管理や、魚製品の魅力をわかりやすく説明したパネルなど、
とても楽しい見学コースが整備されていました。
親切に案内してくれた岸上さん、ありがとうございました！



工場が立地している差木野町は水と緑にかこまれた、快適な立地でした。
あいにくの雨でしたが、秋には稲穂がいっぱいになるんでしょうか？
この素晴らしい環境の中だからこそ、おいしいかまぼこができるんですね～（＾－＾）




鯛冠は、「延岡ずばなもん」認定商品。
贈り物や引き出物にもおすすめですよ！

・延岡商工会議所のホームページ

揚げたての香りがふんわり香ばしいハンバーガー。
中身はなんと、魚のすりみを使った宮崎県延岡市の郷土料理「あげみ」を使っています。
その名も「あげみバーガー」。
DHAを豊富に含んだ新鮮な魚をふんだんに使い、ネバネバ成分が評判の海藻の一種「アカモク」を練りこんでいますので、とってもヘルシー！



魚には醤油というイメージがありますが、港町の漁師さんたちに聞いてみると、マヨネーズや酢味噌を味付けに使ったり、色々なおいしい食べ方を教えてくれます。
このハンバーガーも、魚離れといわれる時代に、魚をおいしく食べてほしいという漁師町のおっかさんたちの気持ちがこもっています（＾ｕ＾）


・延岡商工会議所のホームページ

・延岡ずばなもんのホームページ

最近はめっきり気温が上がって、日中暑くなってきました。
宮崎県延岡市の今日の最高気温は23度。
暑くなってくると、ひんやり冷た～いものが食べたくなってきますね（＾＾）



そんな時には、延岡ずばなもんにも選ばれている北方のフルーツゼリーがおすすめ。
延岡地どれ市場さんではなんと通信販売にも対応。
http://www.nobeoka-brand.jp/shop/jellyset.html
延岡市北方町の直売所「よっちみろ屋」でも大好評販売中です。

いっぱいの太陽を浴びて、生産者の心が通った宮崎フルーツ。
素材の味をゼリーにして「ぎゅぎゅっ！」っと閉じ込めました。

冷凍してシャーベットにしてもおいしくいただけますよ。

・延岡商工会議所のホームページ

・延岡ずばなもんのホームページ

みなさまのご要望におこたえして、ついに！
延岡ずばなもんが買える常設スペースができました。
場所は延岡駅構内の延岡観光物産ステーション。
ぜひぜひご利用ください！



施設正面には「延岡ずばなもん」ののぼりが！
この赤いのぼりが目印です。

ずばなもんコーナーでは、清流のまち、延岡市北川町の鰻を使用した「そのままどんぶり」、さらに日本一のおめでた蒲鉾「鯛冠」をはじめ、品揃えが充実です。



フコイダンを含む海藻「アカモク」のはいった「アカモクあげみ」！
魚を練ってあげる「あげみ」は延岡市の名物です。一度食べたらやみつきになる旨さ。





より身近にお求めやすくなって、パワーアップした「延岡ずばなもん」をこれからもどうぞよろしくお願いします！

そのほかにも、のべおか観光物産ステーションは酒類の販売をスタート。
延岡名物チキン南蛮のＴシャツなど関連商品も取り揃えているほか、観光パンフも充実です。
詳しくは下記までお問い合わせください。

のべおか観光物産ステーション
（JR延岡駅構内）

【営業時間】     AM6:30～PM7：00
【定 休日】　　     年中無休
【電　話】　　     0982-33-6886


・延岡商工会議所のホームページ

・延岡ずばなもんのホームページ

現在、商工会議所のことをもっと知ってもらおうと、
キャンペーン「商工会議所のヒミツ」を展開中です。



今回紹介するのは、その名も「feel nippon」。
商工会議所が地域資源を活用した取り組みを支援する取り組みで、何と全国ですでに３７２の新しい特産品や観光振興策が生まれています。

そんななか、福岡県は大牟田商工会議所から一通のパンフレットが送られてきました。



feel nippon（地域資源∞全国展開プロジェクト）の一環。
大牟田の近代化遺産とうまいもんを全国発信。
地域の特産「上内みかん」や高菜等を使用したうまいもんがばっちり開発されています。
その様子は「feel nipponホームページ」にも掲載されています。

熱血会議所マンさんが取り組む大牟田のプロジェクト。
「延岡ずばなもん」も負けていられませんね！

・延岡商工会議所のホームページ

第3回延岡ずばなもん開発委員会を開催
地域特産のヒット商品づくりを目指す



延岡市の豊富な地域資源を活かした特産品開発を進める「延岡ずばなもん開発委員会」（大久保次郎部長）では、10月9日（金）に第３回委員会を開催しました。
　委員会では「あげみ工房しまのうら」によるあげみを使用した新しいハンバーガーや、大久保商店の油みそなど今年度取り組む各種の試作品を持ち寄り、商品化に向けた意見交換を行いました。
　専門家として助言にあたった須川一幸氏からは、「有望な試作品があがってきており、今後は市内のイベントなどで消費者の反応などを見ながら、改良と普及を行っては」とのアドバイスがありました。




・延岡ずばなもんのホームページ

・延岡商工会議所のホームページ